陪伴上海人22年的小众宝藏商场,竟然这么好玩!
市中心小众商场华丽升级
论及魔都小众奢侈品商场,力宝广场Lippo Plaza必然榜上有名!这个盘踞淮海中路22年的老牌地标,22年前就凭借设计感十足的超高建筑闪耀魔都!
2000年,上海第一家星巴克就落户力宝,随后的21年间,这里更是陆续吸引了维多利亚的秘密旗舰店、ARC’TERYX始祖鸟亚洲旗舰店……缔造无数首店神话。
今年,华丽转型的力宝广场,再度惊艳魔都!不仅好逛程度满分,还汇聚环球美食,打造成淮海中路高端餐饮新地标!
近日全新上线的圣诞皮肤,更妆点出奇趣梦幻的节日气氛。
阳光透过玻璃楼顶,洒在悬浮半空的绮丽圣诞球上,折射出不一样的缤纷色彩。
门口用维密礼盒打造的圣诞树性感又浪漫,还点缀着璀璨耀眼的光芒,不免使人好奇里面隐藏的惊喜。
我们在这里从早待到晚,耗时整整一天吃遍商场,为你奉上这份诚意满满的《全新力宝广场逛吃攻略》,负责任地告诉你这里究竟有多宝藏!
温暖人心的饕餮盛宴
遍布力宝广场的餐厅,数量虽不算多却每一家都出色,既适合商务宴请也可以家庭小聚,无论对口味还是对私密性有要求都能得到满足,还有不少即将开放的首店,值得期待!
圆苑
凭一道“头牌”红烧肉火遍上海的圆苑,已经扎根上海22年之久,不仅圈粉一众明星,自己也曾在电视剧出镜,实力不容小觑!
藏身力宝二楼的圆苑延续了一贯的新中式风格,通透的空间尽显海派优雅,大面积的窗户映出窗外的梧桐街景,煞是好看。
招牌的圆苑红烧三宝,在红烧肉的基础上再度升级,加入了Q弹的猪蹄与猪尾,更添胶质软糯的口感。鲜甜的三宝入口即化,稍微舀一点点汤汁拌饭就香得人双眼迷离。
拆烩蟹粉鱼头
足五斤的水库鱼头和八只蟹的蟹粉同烩,炖出一盆金黄迷人的曼妙滋味。软嫩顺滑的鱼头无刺,和着蟹粉一起滑溜溜地送入口中,浓郁醇厚的香气四溢,从舌尖流入心底。
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还有小火慢“笃”4个小时的蹄膀腌笃鲜,鲜到眉毛都掉下来;三浸酱汁三次风干的上海酱油肉,咸鲜得恰到好处;细腻绵密的冰沙红酒鹅肝,如冰淇淋般芳香得沁人心脾,都是俘获人心的利器!
ATOM阿童牟和牛烧肉
每到冷风吹乱头发的时候,对烧肉的思念便愈加深刻,而力宝B1层的ATOM阿童牟,正好一解我对日式烧肉的相思之苦。
餐厅空间由日本著名设计师都藏先生打造,全包厢的设计保证用餐私密性,也让这里成为不少明星的心头好。每间包厢的墙上都嵌入了京都等地的风光,让你一秒穿越至日本。
来这里的人无不为这道阿童牟金城所着迷,24K金手工打造的大阪城建筑盛器,藏着三层不一样的和牛:特选和牛眼肉、特选和牛三角牛腩、角切特选和牛西冷。让你一次享尽舌尖珍馐。
火焰升腾之时,和牛丰厚的油脂析出,在曼妙的美拉德反应下散发诱人香气,专业的服务人员完美把控着肉的熟度,将和牛料理至绝佳状态,给你大快朵颐的肉欲盛筵。
同样诱人的蒜香扇贝王,份量着实感人。高温之下,覆盖在扇贝王上的葱山迅速塌缩,给鲜甜弹牙的扇贝附着一缕葱的清香,吃起来清甜爽口,汁水丰盈。
每日限定的金牌牛舌、香菜星人狂喜的香菜沙拉,逐渐慰藉了这个寒冬的一切不美好,快来ATOM阿童牟邂逅京都,享受五感皆满足的日式盛筵吧。
鮨和歌Omakase
低调落户力宝广场的日料新贵鮨和歌,名字灵感源于日本的和歌山地区。那里有着山海之国、木材王国、果树王国之称,鮨和歌便跨越山海,将那一方山水置于板前。
餐厅主打Omakase式的寿司,Omakase在日语中是“拜托”的意思,即全权放手给主厨安排你今天的用餐。你只需坐在板前,享受充满惊喜的日式料理哲学。
轻踏门口的台阶,内敛素雅的和风气息扑面而来,木色与黑色相间尽显禅意十足,带来浓浓的和风氛围。
鮨和歌的定价不过千,食材的选择却诚意满满,盛装在食材盒里满满当当的是日渔料,仅凭美貌就足以征服人心。
落座板前,和主厨随心所欲地聊喜好聊食材,看主厨手指腾挪间绽放的精致料理,于视觉及味觉而言,都是一种莫大的享受。
BUN Cha Cha越南小馆
作为沪上首家以烤肉檬粉为主打的越南小馆,BUN Cha Cha在力宝B1层打造了一个越式和法式风格相结合的美好空间,吊扇和凤尾竹萦绕其间,随手拍都是大片。
招牌的猪肉檬粉你一定要试!碳烤的猪肉焦香无比,和细米粉一起蘸上鱼露更是鲜香扑鼻,也可以包裹在蔬菜叶里,混杂着九层塔、紫苏、薄荷叶、青柠等香料的独特香气,叫人垂涎欲滴!
限时供应的番茄蟹膏猪骨粉,做起来更是耗时耗力。每天都要剥新鲜的梭子蟹肉,然后历经捣馅、煮蟹丸、刮菜丝、熬胭脂树籽红油和汤头等诸多繁杂工序,最后方成就一碗红汤浓郁的番茄蟹膏猪骨粉。
如此费心费力,只为还原地道的越南风味,猪骨汤的浓香、番茄的酸甜、蟹膏的鲜美融于一体,浓郁醇厚,暖身又暖心。
搭配鲜虾春卷、鸡肝酱配面包、越式炸鸡翅等必点小吃,带来沪上难寻的地道风味!
BAR•COLLINS电气奎宁
一所即将亮相的、全新概念的摩登洋风餐厅,以金汤力佐餐,诠释日式菜肴的无限可能。
白天,这里是无限菜式佐酒为宗旨的现代餐厅。橙色鱼骨汁衬托下的甘鲷鱼立鳞烧,渲染着层峦叠嶂般的浓淡风味;饮下一杯气泡充盈的极品金汤力,香气和质感犹如触电般回响交融。
等到了夜晚,这里又变身为迷人的酒吧。由BAR XYZ监制的三百款风格迥异的金汤力、近乎一整年都可以不重复的柯林杯长饮酒款、数十款经典香槟、每周更新的葡萄酒单……将夜色渲染得愈发温柔。
若想获取进阶味蕾体验,6人坐的chef table长桌,更提供全定制的按位套餐。主厨餐桌上的全部食材与风味,将全部由你命题作文。不妨前来一探究竟~
这个冬天,一起来力宝广场吃遍全球,惊艳舌尖吧!
上海力宝广场
地址:淮海中路222号
今日话题:
你最想和谁一起共度圣诞之夜?
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价值1088元的豪华午市双人套餐
(5日后开奖)
责编:天衣无缝
撰文:C
摄影:Wzy | 图片:jumbo
设计:TY
执行:Zio
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